聚餐网提供专业的养生食谱大全
聚餐网台湾馆
您当前位置:聚餐网 >> 老人食谱 >> 浏览菜谱
烤红薯鳕鱼排
主料:红薯1个、鳕鱼2块
调料:咖哩20克、椰汁245克、盐3克、椰蓉适量

类型:『 烤箱 』

时间:2017年10月21日

等级:

点击数: 作者:布鲁比

标签:烤红薯鳕鱼排 烤红薯鳕鱼排的做法
视频观看地址
烤红薯鳕鱼排介绍

香入心底的烤红薯鳕鱼排是一道很特别的菜,将红薯与鳕鱼排一起烤制,用咖哩、椰汁和椰蓉作为辅料,成品层层包裹、层层美味,将美食的秘密一层一层揭开。鱼香、薯香、咖哩香、椰香,各种味道互相融合。包裹了浓郁的肉香和奶香的菜肴,每一层、每一口都是那么香,都能吃出不一样的乐趣!咖哩控和椰蓉控一定不要错过!

烤红薯鳕鱼排的做法:

1、准备好所需材料。

2、将红薯去皮,用刀切成均匀的薄片。

3、排入耐高温烤盘模具中,上面放上两块鳕鱼排。

4、将咖哩、椰汁和盐放入盆中混合搅拌均匀。

5、浇在鱼排和红薯上

6、最后再撒上椰蓉

7、送入预热好200度的烤箱,下层,40分钟左右即可。

成品图:

 

烤红薯鳕鱼排制作技巧:

1、后来发现红薯可以事先加工一下蒸半熟,或者下面少摆些。这样可以减少烤制时间。

2、剩下的汤味道特别好,可以拌饭或者面条。这样就一点也不会浪费了。

3、烤制的时间和温度要以自家烤箱为准。

发表评论

相关文章

    博评网